生產(chǎn)出口企業(yè)和外貿(mào)企業(yè)是指在國際貿(mào)易中扮演不同角色的企業(yè)。

生產(chǎn)出口企業(yè)，也稱生產(chǎn)型出口企業(yè)，主要從事生產(chǎn)商品，并將其出口到海外市場銷售。這類企業(yè)通常擁有較強的生產(chǎn)實力和技術水平。

外貿(mào)企業(yè)，也稱貿(mào)易型出口企業(yè)，主要從事國際貿(mào)易活動，通過購進國內(nèi)外的商品再銷售給海外客戶。這類企業(yè)通常擁有較強的銷售和營銷能力。

總體而言，生產(chǎn)出口企業(yè)與外貿(mào)企業(yè)在角色、主營業(yè)務、能力、組織結構等方面存在一定的差異，但也可以有交叉和重疊的情況。

生產(chǎn)企業(yè)實現(xiàn)免抵退稅是因為它們是國內(nèi)的生產(chǎn)者，生產(chǎn)的商品可能會用于國內(nèi)的銷售。因此，對它們的退稅規(guī)定可以更寬松一些，以減少它們的稅務負擔。

而外貿(mào)企業(yè)免退稅但不能免抵是因為它們主要是出口商，出口的商品不能在國內(nèi)銷售。因此，政府對外貿(mào)企業(yè)的退稅規(guī)定可能更嚴格，以防止它們利用退稅政策進行非法活動。同時，免抵退稅可能會導致稅收收入的損失，而免退稅可以減少外貿(mào)企業(yè)的稅務負擔。

因此，生產(chǎn)企業(yè)和外貿(mào)企業(yè)的退稅規(guī)定不同，是因為政府考慮到它們的不同特點和需求。